ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΡΑΠΙΚΟ 100gr

Η αραχίδα ή αλλιώς φυστίκια αράπικα είναι ποώδες μονοετές ή διετές φυτό και κατάγεται από τη Βραζιλία. Καλλιεργείται σε πολλές χώρες όπως και στην Ελλάδα. Στην Ελλάδα η καλλιέργεια της αναπτύσσεται σε αρκετά μέρη όπως στην Μεσσηνία, στον Αλμυρό (Βόλος) και στις Σέρρες. Τα φυστίκια αράπικα ή αλλιώς (αραχίδες) είναι φυστίκια που καλλιεργούντε στο έδαφος και είναι πλούσια σε έλαιο (φιστικέλαιο) υψηλής θρεπτικής αξίας, σε πρωτεΐνη, σε άλατα φωσφόρου ενώ είναι εξαίρετα αφού περιέχουν βιταμίνες όπως είναι η θειαμίνη και η ριβοφλαβίνη καθώς νιασίνη και κυστίνη. Από τα φυστίκια φτιάχνουμε το εξαιρετικό φυστικοβούτυρο. Η θρεπτική αξία τους και τα οφέλη τους είναι μεγάλη γιατί περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες και η ρεσβερατρόλη όπου προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου βλαβερές για τον οργανισμό μας.